木耳的功效能起到比较好的清热凉、血润燥以及活血化瘀,同时还能用来补气血、防止肥胖、加快胃肠道的蠕动,起到比较好的软化血管、降低血液里面的粘稠度、防止动脉粥样硬化、预防血栓。适当的吃点木耳,还能用来提高自身抗病能力,还能用来起到清肺作用,适合长时间在有尘埃环境中工作人员。
中日友好医院 中医内科