知母的功效与作用是清热降火和滋阴润燥。体质湿热和容易上火的人群可以经常使用,有很好的降火的作用。知母偏寒,阴虚火旺的食用可以改善大便干燥的症状,有润肠通便的作用,对于便秘也有很好的缓解作用。知母的禁忌是体质虚弱和。身体虚寒的人是不能食用的。
中日友好医院 中医内科