大蒜泡酒功效有活血化瘀,还有降低脑血管疾病和预防动脉硬化作用。大蒜营养价值也是比较高的,尤其是里面硒含量比较丰富,在吃了以后对人体血压以及血栓也是有调节作用的,并且还可以达到消炎杀菌效果。
大蒜泡酒并不是适合个人使用,在患有慢性胃炎这是阴虚火旺患者是禁食的。
中日友好医院 中医内科