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菱角的功效与作用及食用方法

病情描述：菱角的功效与作用及食用方法

医生回答 (1)

张英泽 副主任医师
保定市第一中医院三级甲等

病情分析：

生吃菱角可以起到清热解暑的作用，尤其适合在炎热的天气中服用；煮熟的菱角可以起到补肾健脾，改善手脚冰凉、精神不足、身体乏力等症状；菱角里面还含有大量的维生素，经常吃可以消除身体疲劳，强身健体；菱角果肉味道鲜美，还可以起到养胃护胃的功效。

菱角吃法很多，最常用的方法是煮熟吃和熬粥喝。

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: 张英泽 副主任医师
保定市第一中医院中医内分泌; 擅长：中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病，中医杂病。

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