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红扁豆的功效与作用及禁忌

病情描述:红扁豆的功效与作用及禁忌
医生回答 (1)
  • 彭文琦
    彭文琦 副主任医师
    钦州市第一人民医院 三级甲等
    病情分析:

    红扁豆最主要的功效就是有健胃消食的效果。红扁豆中富含着非常丰富的优质氨基酸和蛋白质两种成分,对于治疗消化不良和胃痛、胃胀、和腹部积食等,都有很强的治疗效果。同时红扁豆还富含非常多的维生素C和铁,能够为身体补充血红蛋白。

    食用红扁豆要注意煮熟。

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