黑豆和黄豆都具有丰富的营养。黄豆的主要功效包扣养颜、护肤、解毒、利水、健脾等,黄豆中含有丰富的蛋白质和多种矿物质,长期食用可以预防心血管疾病。黑豆可以治疗和预防脑血栓和高血压。黑豆食用后可以增强人体免疫力,促进消化,阻止胆固醇吸收,降低胆固醇。
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