白醋的功效是可以起到杀灭细菌、散瘀消积、美容、减肥、降压、生发。当食欲减退的情况下,可食用些白醋,能够促进唾液和胃液的分泌,增进食欲的效果,并且能够预防流行性感冒以及呼吸道一些疾病的发生。而对于高血压的患者也可以使用白醋,起到降低血压、软化血管,可以降低胆固醇。
中日友好医院 中医内科