有针眼的螃蟹？

病情描述：有针眼的螃蟹？

医生回答 (2)

黄彪 主治医师
单县中心医院三级甲等

病情分析：

这种螃蟹就是市场所说的往螃蟹里注水或注药等经过加工的螃蟹。多数是商家为了利润所造成的。本身这种螃蟹的存活率就低，主要是靠药物来维持，一般注射部位会在它们脐部和关节处不容易观察的部位进行注水，这样会引起重量增加，从而获得更多的利益。这种有针眼的螃蟹里面的蟹黄基本没有，以后对身体也是不利的，所以买螃蟹的时候一定要做详细的检查外进行购买以免买到假货。
祝允西 医师
安徽省淮南东方总院二级甲等

病情分析：

可能有针眼的螃蟹，如何挑选大闸蟹精细选蟹要“五看”，1看蟹壳，2看肚脐，3看螯足，4看活力，5，看重量，这个针眼太隐蔽了，不再阳光下，被蟹壳隐蔽的很好。再去检查另一只螃蟹，多次检查，仍然没有发现针眼，但是这个时候却出现了状况，从螃蟹的脐带位置流出黄色液体，还带有微微的粘性，这仍然是一只针眼蟹，流出的黄色液体就是“蟹黄”和注入海水的混合物，美色不可多食

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