生吃大蒜的好处在于,生大蒜可杀菌消炎,抑制细菌和病毒的生长。可预防感染引起的感冒。生吃大蒜可以使消化液分泌,可增强食欲,预防高血压。大蒜是辛辣的食物,生吃大蒜会对胃肠道造成刺激,容易引发肠胃炎。尤其是本身存在有胃部疾病的患者,不建议生吃大蒜。
中日友好医院 中医内科