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长期摄入味精酱油醋对身体有什么不利影响?

病情描述:长期摄入味精酱油醋对身体有什么不利影响?
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    一般而言,味精、酱油和醋如果能够在正确的使用范围内应用,往往都是安全的,但是如果长期大量食用的话,则应当要具体分析了。酱油在日常生活中是必不可少的,其食用的几率要远比比味精大得多,但是很多人在选用酱油的时候,往往会忽略的是酱油的含盐量。有的人可能为了调味,会在炒菜中放入较多的酱油,殊不知,这样的做法,在无形中也增加了钠的摄入,对于高血压疾病的发病也起到了一定的危害。研究发现,味精的主要成分为谷氨酸钠,很多人可能都有这样的体会,如果不小心味精吃多了,常常会有口渴的感觉,这是因为味精中同样也含有钠,过多进行摄入的话,同样会加大高血压发病的风险。很多人可能听过,食醋有益,但是过量喝醋对于人体的健康同样是极为不利的。如果在短时间内大量喝醋,不但会引起机体胃脘泛酸,情况严重的,还可能会影响到机体筋骨的正常功能

  • 杨伟
    杨伟 主治医师
    四川省南充市仪陇县复兴镇卫生院 二级甲等
    病情分析:

    您好,长期吃味精酱油醋这些调味品是容易引起身体的钠摄入增加的情况,进一步引起高血压等等刺激性反应情况,平时注意控制这些调味品的使用,不要长时间,大剂量使用的,根据自己的情况注意饮食要清淡,多吃水果蔬菜调节控制,少吃这些调味品的。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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