容易过敏的食物有哪些?
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
容易引起食物过敏的食物是含蛋白质的食物,例如牛奶、鸡蛋、豆类、小麦、坚果、鱼和虾、深海鱼等。也应避免食用某些肉类,家禽和牲畜,例如公鸡、牛肉、羊肉等,真菌也容易过敏,食用菌包括蘑菇和香菇,建议过敏的人每天多吃豆制品、例如豆腐和豆浆,对于儿童和成人过敏性食物是不同的,因此有必要在医生的指导下诊断特定的过敏原和交叉反应等。
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林会永 主治医师
寿光市人民医院羊口分院 二级
容易过敏的食物是动物异体蛋白质类食物,特别是鱼、虾等海产品,另外,蜂蜜等也比较容易引起过敏,所以,过敏体质的人在过敏急性期是尽量不吃动物异体蛋白,平常不发作过敏的时候也要少吃,避免引起急性过敏的情况。如果有明确过敏的食物,千万不要服用。
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