用铝锅熬中药可以吗？
病情描述：医生你好，我表哥今年45岁了，身体有些不舒服，去看了中医，大夫给开了一大堆的中药，他回来想自己用锅熬中药，不知道有什么需要注意的事项，所以想问问大夫用铝锅熬中药可以吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
铝的传热速度太快，熬中药会导致药材受热不均匀，而且铝还是一种有毒金属，所以熬中药是不能用铝锅的。中药的熬制需要使用专用的砂锅。在熬制中药时病人应谨遵医嘱，不可擅自盲目的熬制，中药熬治不得法不仅有可能会导致药效不足，还有可能会引起一些不可预测的后果，甚至能导致药物中毒。
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病情分析：
煎中药不能够用铝锅的，因为铝锅和中药容易发生化学反应，容易出现副作用，一般的煎中药可以选择砂锅或者是不锈钢的锅煎药就可以，一般的就是先把药泡20分钟左右，然后大火煮开小火再煎20分钟，煎煮两次的药液兑在一起然后再分成两次喝就可以，不要吃生冷的食物。
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