赤小豆会比红豆小,而且形状是细长椭圆形的。赤小豆对去除湿气,消肿有一定的功效。红豆的形状稍微圆润一点,体积比赤小豆大。赤小豆的营养价值高于红豆,能健脾健胃,赤小豆的药用价值比较高。
高血压以及各种硬化疾病患者可以多吃红豆,有水肿、中暑、解毒等多种用途,脾胃虚弱者适用。
中日友好医院 中医内科