芡实可以补肾。作用是补肾精、固肾、补脾、止泻。可以治疗老年人的肾虚、尿频、小便失禁。女性食用能提高身体代谢,清除体内垃圾延缓衰老。
芡实可以和多种食物一起煲粥,把药性中和、平稳,药效发挥到最大。需要注意的是不能长期服用,会出现上火、便秘的症状。产妇体虚不能食用。
中日友好医院 中医内科