柠檬是不会导致胆固醇出现升高的现象。因为里面还有很多的维生素以及微量元素,对人体是有好处的,所以要使用柠檬泡水还可以有效的降低胆固醇。
当然也要注意,如果胃肠道有疾病是不可以吃柠檬的,因为柠檬的刺激性以及酸性比较强,容易导致胃酸出现呕吐的现象。
北京大学人民医院 肝胆外科