最常见的食物中毒？
病情描述：最常见的食物中毒？
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
日常生活中一些常见的有毒的食物有木薯、 发芽的马铃薯、 毒蘑菇、河豚鱼、 虎斑鱼等。还有一些其他的引起食物中毒的原因：如加工方法不当会引起中毒的食物有未煮熟的豆类等。 食用变质的肉类、蛋类、奶产品以及凉拌菜、剩菜剩饭等。这些变质的食物容易细菌，从而引起食物中毒。还有食用.一些野生菌类也可引起食物中毒
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病情分析：
最常见的食物中毒有化学性的食物中毒和进食食物的食物中毒，化学性的食物中毒主要是因为有很多农副产品在清理的时候清洗不透彻，有过多的农药的残留，所以会容易导致食物中毒，因为食物搭配不当引起的食物中毒，最常见的就是海鲜和啤酒同食，经常这样吃的患者比较容易引起结石或食物中毒。
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