蜂蜜有保质期吗？
病情描述：大家好，大家平时喜欢喝蜂蜜吗？我觉得蜂蜜挺好喝的，我家就存了很多，我爸妈都问我是不是喜欢收藏蜂蜜，我也是醉了，我是在每次蜂蜜搞特价的时候买了些，存着存着就多了，不知道会不会过期，蜂蜜有保质期吗？
医生回答 (3)
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尚青华 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
蜂蜜是没有保质期的，可以保存很长的时间，但是必须要保证是纯正的蜂蜜才可以，如果是掺了其他成分的蜂蜜，其中水分会比较多，这种蜂蜜要严格按照外包装上的保质期来进行服用。纯正的蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖以及丰富的氧化酶，有很好的消炎杀菌的作用，经常食用蜂蜜，对促进胃肠蠕动有很好的帮助。
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病情分析：
蜂蜜作为一种食物，是有保质期的，一般市场的蜂蜜保质期为一年半到两年。如果密封好的话，可以适当延长保质期。但不宜过多的储存蜂蜜。以免蜂蜜过期以后，食用蜂蜜引起腹痛腹泻等消化道不适。建议你和亲戚朋友家人一起分享储存的蜂蜜，以免蜂蜜过期。
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病情分析：
你好相对来说，蜂蜜本身是甜度比较高的东西，所以在蜂蜜中一些微生物是很难生存的，相对来说蜂蜜本身就有一定的保值作用，但是不代表这蜂蜜就可以无限期的保存下去，虽然说蜂蜜的保存时间会比较长，也会根据不同品种的蜂蜜有所区别，但是也是有一定保质期的。
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