胃癌需要注意避免吃高盐的食物和刺激性的食物。
胃癌患者要注意尽量少吃高盐的食品,比如腌制类的菜。高盐的食物不仅可以减缓胃的排空,而且还对胃黏膜有一定的破坏,会使致癌物对胃黏膜产生不良作用,诱发癌变。不要吃刺激性的食物,比如生葱、酒、芥末等,这些食物会刺激胃液分泌或者是使胃黏膜受损。
胃癌患者饮食要注意多吃流食,避免油腻。
北京大学人民医院 普通外科