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食物中毒有什么反应

病情描述：喝酸奶之后就开始上吐下泻不知道是不是质量问题，食物中毒有什么反应？

医生回答 (1)

邢龙 副主任医师
淮北市人民医院三级甲等

病情分析：

食物中毒主要会引起胃肠型症状和神经型症状、全身中毒症状。

当食物中毒过程累及到不同部位，从而会表现出不同的症状，比如胃肠型食物中毒，会表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻、全身中毒等胃肠炎相关的症状。神经型食物中毒，是由肉毒杆菌引起的，会表现为乏力、恶心呕吐、视力模糊、瞳孔扩大、呼吸困难、腹胀、尿潴留等症状。全身中毒症状为寒战、发热、头痛、全身酸痛等方面表现。

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