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霉变食物会导致患上肝癌吗

病情描述:我婶婶连霉变食物都会吃,舍不得扔,想请教一下,霉变食物会导致患上肝癌吗?
医生回答 (1)
  • 熊英
    熊英 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    霉变的食物不一定会导致肝癌,但是确实会加大得肝癌的几率。

    因为过期霉变的食物里面含有大量的黄曲霉素,这种毒素含有很强的致癌性。而肝癌的发病原因和不良的生活饮食习惯有很大关系,经常抽烟喝酒,吃一些烟熏烧烤类的食物都会加大得肝癌的几率。

    要预防肝癌一定要养成良好的饮食习惯,不吃过期霉变、烟熏烧烤的食物,戒烟戒酒。

熊英
熊英 副主任医师

中日友好医院 呼吸中心-放射肿瘤科

擅长:擅长诊疗肺癌、乳腺癌、食管癌、直肠癌、头颈部肿瘤及肝胆胰肿瘤的精确放疗及综合治疗。
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