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高血糖的人吃什么好

病情描述:我家老头子患有高血糖,想要咨询一下医生,高血糖的人吃什么好?
医生回答 (1)
  • 文思
    文思 主治医师
    宜昌市中医院 三级甲等
    病情分析:

    高血糖的人吃小扁豆、山药或者芋头比较好。

    扁豆当中含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖以及降甘油三酯的功效,也可以清除血液当中的有害胆固醇。山药当中的黏滑成分是由黏蛋白组成的,黏蛋白可以包裹肠内的其他食物,使糖分能够缓慢的吸收,防止饭后血糖急剧上升。芋头含有半乳聚糖成分,可以降低血压以及胆固醇,对于改善高血糖的病情有帮助。

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