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脑梗塞病人的饮食注意什么

病情描述：最近我要去照顾脑梗塞病人，请问一下，脑梗塞病人的饮食注意什么?

医生回答 (1)

舒志强 副主任医师
马鞍山市人民医院三级甲等

病情分析：

脑梗塞病人的饮食注意低盐饮食和低脂饮食。

首先，吃低盐饮食，因为盐摄入过多会导致血量增加，长期高盐饮食会导致血压升高，甚至高血压。长期高血压可引起动脉粥样硬化，构成大脑分叉病变的病理基础。其次，吃低脂饮食，因为食物中脂肪过多，会导致患者血脂升高。血脂会沉积在动脉壁上，引起动脉粥样硬化，动脉壁上形成斑块，引起颅内动脉狭窄，导致脑组织血液循环障碍，脑缺血缺氧，发生脑梗塞。

患者注意多吃一些高蛋白有营养的食物。

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马鞍山市人民医院神经外科; 擅长：神经科常见病的诊断。

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