鹅蛋的功效及做法
病情描述：鹅蛋的功效及做法
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病情分析：
鹅蛋有补中益气的功效，其中的做法也很简单，一般可以选择煮、蒸、煎、炒等，鹅蛋的营养价值非常高，其中含有丰富的矿物质元素如铁、钙、丰富的维生素d等，不仅能够为人体补充营养，还有健脑益智，增强记忆力的作用。对于一些体虚体寒之人或者寒冷季节的时候，可以适当的吃一些鹅蛋，对身体非常健康
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
鹅蛋的功效比较多，可以帮助补充蛋白质，鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋和鸭蛋还要高。而且鹅蛋也可以帮助滋养肌肤，可以让肌肤更加有弹性和光泽。鹅蛋也可以帮助驱风御寒，天气比较冷的时候，可以适当的多吃一些鹅蛋。做法也比较多，可以炒黄瓜，或者也可以蒸鹅蛋羹。
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