马齿笕和猪肉馅的做法?马齿笕的功效与作用?
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病情分析:
马齿笕和猪肉馅的做法是,先将猪肉剁碎,马齿笕洗干净用开水煮熟然后切碎,再把猪肉炒熟放马齿笕加调料炒匀即可。马齿笕的功效与作用有清热解毒、散血消肿等,马齿苋营养非常丰富,是一种低碳水化合物、高蛋白的野生蔬菜,马齿苋还有“长寿草”的美称。因为马齿苋它具有降低血糖,经常吃马齿苋对降低糖尿病也有非常好的效果。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
马齿笕是一种常见中药材,其功效是利湿、清热解毒、止痢、消肿降血压。肠胃功能弱腹泻的人、孕妇和服用与马齿笕相克药物和食物的人不能食用。马齿笕猪肉馅饺子做法:将洗净的马齿笕焯水3分钟,捞出控水,切碎。将猪肉馅用葱、姜、料酒、白糖、盐、生抽进行调味,将马齿笕碎和猪肉馅拌匀即可包饺子。
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