荞麦芽苗的功效
病情描述：荞麦芽苗的功效
医生回答 (2)
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病情分析：
荞麦芽苗的功效和作用是保护心脑血管，消炎杀菌，抗病毒，净化血液。荞麦芽苗中含有丰富的维生素e和可溶性纤维，它还含有盐酸等物质，可以直接作用于人类的心脑血管，改善心脑血管的通透性和弹性，防止脂肪和胆固醇在血管的沉积。荞麦芽中含有丰富的黄酮类化合物，可以起到抗炎的效果。
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病情分析：
芥麦芽苗一般叫做芦丁苦养苗，这是一种利用荞麦种子萌发生成的幼苗，而茎液里面含有丰富的芦丁。这种芦丁能够扩张和强化血管上面的功能，而且还能够对高血压及心血管疾病的患者有着很好的预防效果。目前这种荞麦苗在于饭店上面也是比较普遍性食用，不但可以增加身体上面的抵抗能力，而且还会具备一定的营养价值。
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