青核桃的营养价值及功效
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
青核桃具有促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、防癌、抗衰老等功效。核桃的营养丰富是世界四大干果之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种微量元素,因此日常生活中可以适量食用。但是因含有较多的脂肪,一次不能太多会影响消化,另外高血糖、高血脂的患者也不可大量摄入。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
青核桃的营养价值和功效主要是能够补脑,它当中的一些营养成分可以给大脑提供充足的营养,使孩子的大脑发育会更好一些。另外就是青核桃它还具有一个镇痛的作用,平时如果去咀嚼清核桃的话,就能够达到一定的止痛效果,但是青皮核桃它的皮是非常苦涩的,除了止痛之外他还能够止咳。
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