生蒜和熟蒜功效一样吗
病情描述：生蒜和熟蒜功效一样吗
医生回答 (2)
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病情分析：
生蒜跟熟蒜的功效有一些不同，抗癌杀菌是生蒜的重要功效之一，它可以抑制癌细胞的生长，而且生蒜中含有天然的大蒜素，进入身体有抗击病毒的能力，提高免疫力，使身体减少生病的几率。而熟蒜的功效就比生蒜要少很多，因为大蒜素是活性成分，它遇到高温后就会流失。
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病情分析：
生蒜和熟蒜的功效基本差不多，不过生蒜的功效会更强一些。熟蒜煮熟之后破坏了一定的药用成分，所以它的效果略有所降低。大蒜具有抗菌、防癌的效果，还能降血糖、降血脂。高血压、高血糖患者，平时多服用生蒜有一定的好处。不过生蒜味道比较辛辣，有部分人无法接受。
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