熟蒜与生蒜有什么功效
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病情分析:
生蒜具有一定的杀菌的效果,不过需要将蒜捣碎或切片,在空气中放置一段时间,通过氧化可以生成一定的化学物质,从而起到杀菌、降胆固醇的效果。熟蒜对治疗脾胃虚弱的人相对是比较好的,而且刺激性也较小,更利于被肠道所吸收。大蒜当中的微量元素含量相对比较高,具有很好的降低癌症病发的效果。
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病情分析:
熟蒜的功效包括杀虫、解毒、消痈。熟大蒜性辛温,入胃大肠经。比如有钩虫病的时候,可以和苦楝根皮、槟榔等合用,有一定的杀虫作用。疮疡初起,可以用熟大蒜捣乱外敷,有消散作用。生大蒜富含有蒜氨酸、烯丙基,大蒜酶等,能够增加机体的免疫力,降血脂,降血糖,防感冒,防癌抗癌等。