白耳的功效与禁忌
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
白耳的功效有强精、补肾、润肺、生津止渴,清热养胃,补气和血,强心补脑,提神的功效。是很好的营养滋补佳品,它适合年老体虚的人,有扶正的功效,对于高血压,血管硬化患者及慢性支气管炎等。银耳汤有美容嫩肤,?充水分,促进皮肤的弹性亮度。白耳能清肺热,故风寒患者忌食。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
白耳的功效有清肠通便,滋阴润肺,补脾开胃,主要用来缓解肺胃阴虚导致的咳嗽、口渴等症状。而且还具有抗凝作用,能够抑制血栓形成,避免钙质流失。另外可增强癌症患者对放化疗的耐受性。同时能够促进胃肠道的蠕动,软化大便。虽然白木耳的禁忌很少,但不建议一次性食用过多。
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