板栗炖排骨的做法功效
病情描述：板栗炖排骨的做法功效
医生回答 (2)
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病情分析：
板栗炖排骨的做法是先将板栗剥开，然后浸泡洗干净捞出备用。把排骨剁成小块，清洗干净焯水之后，再捞出洗干净。锅里放入适当的油放入花椒、葱姜炒香，倒入排骨翻炒均匀，放入适量的清水，炖一个小时再放入板栗接着再炖40分钟，出锅放盐。板栗炖排骨具有养胃健脾、活血止血的功效。
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病情分析：
板栗炖排骨的做法是将排骨洗净，用开水焯一下后捞出，然后加入开水和排骨，再放进葱姜煮一个小时左右，最后放入板栗，再煮30分钟即可。经常食用有养胃健脾、降血脂、强健筋骨的功效，特别适合身体虚弱、食欲不振及三高患者等人群食用，具有很好的缓解作用。
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