板栗排骨汤的做法功效
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病情分析:
板栗排骨汤的做法,将板栗放入沸水中,转小火煮大概五分钟,捞出后剥皮,排骨放入沸水中焯烫,捞出冲洗干净,沥水备用。将所有材料放入锅中,加入水盖过材料,大火煮开后转小火继续炖,大概30分钟就可以了。板栗排骨汤具有健脾养胃、强筋壮骨、降低血脂的功效。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
板栗排骨汤具有降血脂和健脾以及补充钙质的功效,同时还可以缓解浑身乏力以及小便增多的现象,对于预防血栓的形成有一定的作用,而且还能够达到强身健骨和提高免疫力的效果。一般需要把板栗剥壳后与排骨同时炖煮,在煮到软烂的时候,根据个人的口味来加调味料,然后可以喝汤和吃肉。