炒黄豆芽功效
病情描述：炒黄豆芽功效
医生回答 (2)
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病情分析：
炒黄豆芽功效包括降血脂、降血压、清热明目、补气补血、抗氧化、软化血管防止动脉硬化、养护毛发防止脱发断发、养颜美容、淡化雀斑、益中健脑、促进血细胞生成、抗疲劳等。但是由于炒黄豆芽比较难以消化吸收，所以胃肠功能紊乱或者胃肠有器质性病变发生的病人应尽量少吃。
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病情分析：
黄豆芽中的营养含量是非常丰富的，含有丰富的物质，蛋白质以及卵磷脂、钙、磷、钾等微量元素，而且对于身体维生素c的补充效果也相对比较明显。而且黄豆芽中还含有丰富的胡萝卜素，能够对于清肝明目起到很好的效果，对于预防春秋季节变化所引起的心脑血管疾病的疗效也是比较好的。
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