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初生鸡蛋的营养价值及功效

病情描述:初生鸡蛋的营养价值及功效
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    初生鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂均超出平常鸡蛋的含量。其中的卵磷脂是可以促进肝细胞再生,即促进大脑发育、增强记忆力、补充大脑营养。初生鸡蛋具有健脑益智等功效,比较适合学龄阶段的孩子和产妇、学生及老年人食用,可以有效的增强身体素质,提高记忆力。

  • 宋宏伟
    宋宏伟 主治医师
    朝阳市第六人民医院 一级
    病情分析:

    初生鸡蛋能够促进大脑的发育,而且能够增强记忆力,起到一定的提高身体抵抗力和免疫力的作用。而且其中含有丰富的优质蛋白质,卵磷脂的含量也是相对较高的,能够帮助促进身体各个器官的生长发育,所以多吃初生鸡蛋,对于身体是有很大好处的,能够帮助提高抵抗力,促进身体生长。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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