大蒜生吃和熟吃的功效和作用
病情描述：大蒜生吃和熟吃的功效和作用
医生回答 (2)
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病情分析：
大蒜生吃的功效与作用是抗菌防癌，降脂降糖。大蒜熟吃的功效与作用有促进食欲、帮助消化预防细菌性疾病、保护心血管和神经系统、杀菌消炎。相比较而言，大蒜生吃比熟吃杀菌性更强，而熟吃口感更佳。同时胃病患者和肝病、眼病患者不宜生吃大蒜，以免加重病情。
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病情分析：
大蒜是我们经常吃的蔬菜，经常吃的话，如果是生蒜可以温中行滞，对于脘腹冷痛，脾胃虚弱导致的泄泻，腹痛腹胀都有治疗作用，预防肠道感染，抑菌。熟大蒜的话，可以辅助调理血糖血压，减轻血管的压力，改善血管内环境，增加血管弹性，预防心脑血管疾病，提高机体免疫力，解毒杀虫消痈。
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