地胆头老鸭汤的功效及做法
病情描述：地胆头老鸭汤的功效及做法
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病情分析：
地胆头老鸭汤的功效有清热祛湿、抗菌消炎等作用。地胆头老鸭汤的做法首先准备老鸭洗净去腥备用，地胆头适量洗净备用，蜜枣、无花果、北杏、红枣、姜、盐适量，水烧开后放入锅中大火顿开，改小火再炖20到30分钟即可食用。但是地胆头老鸭汤并不适合所有人群，体虚、寒症及孕妇慎用地胆头。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
地胆头老鸭汤有清热利湿、凉血解毒、利水消肿的功效。对于咽喉肿痛、口舌生疮和代谢问题导致的四肢肿胀有很好的调节作用。从营养角度看，这种鸭汤中蛋白质、纤维素、氨基酸和钾离子的含量比较丰富，可以增加饱腹感，避免摄入其他主食。它能提高血压，调节低血压引起的头晕。
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