碟鱼头的功效和作用
病情描述：碟鱼头的功效和作用
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
碟鱼头的功效与作用是：碟鱼含有丰富的营养物质,其中不饱和脂肪酸含量最高，还含有丰富的蛋白质，钙，磷等营养物质，碟鱼头中含有一定量的卵磷脂,常吃碟鱼头，可以提神醒脑，提高记忆能力，提升大脑思维能力以及分析能力。并且碟鱼头中含有丰富的钙质，老年人和儿童经常食用好处是很多的。
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病情分析：
碟鱼头的功效与作用是可以有效的，增强记忆力，达到提神醒脑，提升人体大脑思维的效果。而且碟鱼头中含有一定的钙质，上了岁数的老年人和正在长身体的儿童，可以经常使用，从而有效的增强自身的免疫力。而且还可以有效的降低人体的胆固醇，也可以达到延缓衰老的效果。
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