炖生鱼汤的做法和功效
病情描述：炖生鱼汤的做法和功效
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病情分析：
生鱼汤的主要功效就是滋润养颜，它对皮肤是很好的，主要是它里面含有比较多的蛋白质，营养很丰富，所以经常喝的话可以提高自身的免疫能力，对于身体保健来说有比较好的功效。可以选择新鲜的活鱼，杀好之后放在锅里进行备用，另外就是要配合一些枸杞、桂圆或者是党参等等共同炖汤来喝的话，它的滋补效果会更好一些。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
炖生鱼汤的做法和功效有很多。首先生鱼又称黑鱼，是一种典型的高蛋白低脂肪的滋补食品，药食同源。其营养价值极高，骨刺少，肌肉间无细刺，是老少皆宜的鱼产品之一，生鱼汤，适合大多数人饮用，尤其是在旱季，富含蛋白质和营养，是一种滋补滋补的汤，其次，传统中医认为生鱼味平微寒，味甘，具有滋补心肾、养血补虚、滋阴壮阳、健脾利水、益胃消肿、益精活络等多种功效。
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