炖猪脑的功效与作用
病情描述：炖猪脑的功效与作用
医生回答 (2)
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病情分析：
炖猪脑的主要功效和作用就是健脑益智。适当的吃一些炖猪脑可用于预防神经衰弱，可减少耳鸣、头风、神经性头痛等不良症状的发生。因为猪脑里面的胆固醇含量相对来说是比较高的，患有高血压和高胆固醇血症的患者是不宜食用的。而且嘌呤含量也比较高，所以高尿酸血症和痛风的患者也是不建议吃的。
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病情分析：
炖猪脑的功效与作用是补脑益智、养肌润肤、健脾健胃等，猪脑中含有大量的钙、铁、磷等微量元素，经常食用的话有补充体内所需的营养物质的作用。猪脑还具有一定的滋补功效，可以起到补气益中等功效，吃猪脑可以不仅可以增强机体的免疫力，而且还可以预防各种疾病的发生以及延续。
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