鸽子煲绿豆汤的做法与功效
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病情分析:
鸽子煲绿豆汤的做法非常简单,要将绿豆提前泡好,然后将鸽子处理以后放入调料,在锅中炖煮,开锅以后放入泡好的绿豆,一直炖煮至鸽子和绿豆完全成熟即可。鸽子煲绿豆汤的功效包括清热去火以及补充元气。鸽子具有良好的补充元气的作用。在鸽子汤中加入一些绿豆,可以起到滋阴不上火的功效。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
鸽子煲绿豆汤有滋阴祛火,清热解毒的功效,绿豆本身就很有药用价值有解毒的效果,在适当的放一些鸽子肉可以滋养身体是非常好的一道保健食品。如果每周可以食用一次鸽子煲绿豆汤,能够提高身体的免疫力,起到强身健体的功效,但是这类汤饮不适合孕妇饮用,以免对胎儿造成影响。
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