海带和鱼一起煮的功效:补充营养素、降低胆固醇、防止动脉硬化、促进脑细胞和发育、明目、调节内分泌、增强抵抗力、免疫力等多方面功效。海带里面有蛋白质、脂肪、膳食纤维以及各种微量元素。鱼里面有胶原蛋白和粘蛋白,卵磷脂等。有助于身体健康,延缓衰老,增强记忆力。
中日友好医院 中医内科