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黑豆骨头汤的做法功效与作用

病情描述:黑豆骨头汤的做法功效与作用
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    黑豆骨头汤的功效主要有补肾利水,明目乌发,增强人体免疫力。黑豆含有丰富的蛋白质以及矿物质元素,可以起到补肾的效果。如果出现头发发白的情况,可以通过吃黑豆来进行缓解。骨头属于优质蛋白食物,可以增强人体的免疫力,对人体起到滋补的效果。可以把黑豆和骨头放在一起小火慢炖,这样就可以做成黑豆骨头汤了。

  • 刘延浩
    刘延浩 主治医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    黑豆骨头汤的功效与作用有补肾养血,乌发明目,而且其中富含多种人体所需要的营养物质,如微量元素、维生素和蛋白质等,所以经常食用黑豆排骨汤能够提高人体的免疫能力。黑豆骨头汤的做法是把黑豆提前用清水泡发,排骨洗净,然后将排骨与黑豆一起倒入锅里进行炖煮。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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