花胶炖鸡汤的做法功效
病情描述：花胶炖鸡汤的做法功效
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病情分析：
花椒炖鸡汤的功效与作用包括补充身体所需要的营养物质，此外还可以增强身体的免疫力，滋阴清热。这种方式能够很好的治疗身体虚弱、肾虚，平时也可以用来补肾、滋阴养颜。经常使用的时候还能够帮助身体强筋健体，治疗腰膝酸软的症状。做法主要是将食材放入锅中炖。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
花胶炖鸡汤具有维持皮肤和粘膜健康、补充人体胶原蛋白的功效。用提前泡发好的花胶冷水下锅，放入姜片料酒去腥。鸡肉冷水下锅加姜片焯出血水，然后花胶和鸡肉放入锅中，加入适量的水，烧开之后小火炖煮一个半小时，临出锅前放入适量盐调味即可食用。经常食用对人体也是具有很大的养生保健效果。
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