鸡蛋炒金针菇的功效
病情描述：鸡蛋炒金针菇的功效
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
鸡蛋炒金针菇的功效和作用是预防色斑、抗真菌、增强免疫力、促进胃肠道蠕动、改善消化功能，调节体内的胆固醇代谢、预防和治疗胃肠道溃疡、促进儿童生长发育、补血、降低血脂，干扰小肠对于脂质的吸收和利用，增强大脑的记忆力、保护肝脏，清除体内的自由基。
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病情分析：
鸡蛋炒金针菇可以起到健脑、增强身体免疫力、美容养颜、缓解便秘等功效。因为鸡蛋里面含有一定量到卵磷脂，可以起到抗衰老和促进大脑发育的作用，而且金针菇里含有锌，也可以促进儿童智力发育，可以起到健脑的功效。金针菇的话，还可以预防心脑血管疾病的发生。但是因为鸡蛋里面的蛋白质含量比较多，所以对于蛋白质过敏的人群是不建议吃的。
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