鸡鸭鹅的营养价值及功效与作用

病情描述：鸡鸭鹅的营养价值及功效与作用

医生回答 (2)

姜淑芳 副主任医师
济宁市中医院三级甲等

病情分析：

鸡鸭鹅的营养价值都各有所长，而鸡肉的营养价值最高，脂肪最少。鸡鸭鹅的功效与作用包括鸡肉能温中补脾、益气养血、补肾填精，比较适合病后气血不足，脾胃虚弱的患者使用。而鸭肉滋阴清热、健脾益胃，利水消肿，能够抵抗衰老，而且还可以对心肌梗死患者有保护的作用。而鹅肉能益气补虚，能防止感冒和急慢性气管炎。
王海龙 医师
河北省威县第二人民医院二级乙等

病情分析：

鸡鸭鹅的功效有提高身体免疫力的作用，而且也能够有补充身体营养。因为鸡鸭鹅的营养价值非常高，富含有矿物质，维生素以及蛋白质，脂肪和微量元素。这些物质对于身体虚弱的人来说有一定的补益作用，另外鸡鸭鹅当中的含有硒元素，硒是人体内最主要的抗氧化微量元素。

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