老鸭炖酸萝卜的功效
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病情分析:
老鸭炖酸萝卜有补脾养胃的作用,而且也有补气益气的功效。老鸭炖酸萝卜是属于一种传统的民肴,主要的食材就是老鸭和酸萝卜。尤其是在长期没有胃口的的时候,适当的吃些老鸭炖酸萝卜有很好的开胃效果,也能够增强身体的体质,通过营养的摄入达到消除疲劳的作用。
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病情分析:
老鸭炖酸萝卜,含有微量元素锌和丰富的维生素c,能够软化血管,预防动脉硬化和血栓的形成,还很好的增加机体的免疫力,增强抗病能力。萝卜含有淀粉酶,能很好的分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化吸收,增加食欲。萝卜含有的木质素,有抗癌的作用。鸭肉容易消化,还含有b族维生素,治脚气和神经炎,还抗衰老。