凉拌木耳的功效与营养价值
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路承 副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
凉拌木耳能够起到养血的功效,对于肾结石或者胆结石可以起到稀释或者化解的作用,如果长时间吃木耳的话能够吸收消化道里面的一些杂质,可以起到润肠通便的作用。木耳的营养价值比较高,经常吃木耳的话也具有美容养颜和黑发的作用,而且能够预防冠心病的发生。
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病情分析:
凉拌木耳的功效有促进消化和降脂降压的作用。另外它也能够帮助清除肠道内不易排出的碎屑,木耳当中铁含量非常丰富而且也能富含有维生素k,对于预防血栓的发生和冠心病以及动脉硬化都有一定的防治作用。所以经常的食用对于身体的健康有一定的作用,但是最好要把木耳炒熟。
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