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凉拌洋葱的做法与功效

病情描述:凉拌洋葱的做法与功效
医生回答 (2)
  • 姜淑芳
    姜淑芳 副主任医师
    济宁市中医院 三级甲等
    病情分析:

    凉拌洋葱的做法是先选择新鲜的洋葱,然后洗干净备用就可以,建议最好是切成条状,放一些食用盐、香油、生抽、鸡精、香醋等搅拌就可以了。凉拌洋葱的功效包括预防骨质流失及胆固醇过高的情况发生,对抗哮喘、防治糖尿病及胃癌等功效。洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

  • 宋宏伟
    宋宏伟 主治医师
    朝阳市第六人民医院 一级
    病情分析:

    凉拌洋葱的功效是利水,消积食,增强免疫力的功效,对那些积食,肠胃不好以及免疫力不好的人群是非常适合的。做法是可以添加酱油,盐,蒜末,香菜等共同搅拌均匀,然后再食用。在切开洋葱之前,可以先用冷水冲泡片刻,这样是可以有效的改善刺激现象的,避免刺激眼部引发流泪。

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姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

擅长:中医针灸方法治疗常见病多发病。尤其是面瘫,肢体瘫痪,脑血管疾病,神经炎、脊髓炎有丰富临床经验。
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