榴莲炖鸡的做法与功效
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病情分析:
榴莲具有特殊气味,能够刺激食欲,含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,加速新陈代谢。鸡肉营养价值丰富,能够补中益气,健脾胃,补血补气。榴莲炖鸡的做法,将鸡去皮,放入滚烫热水中浸泡5分钟,切成块。榴莲去皮,保留白色部分,将榴莲皮、榴莲、鸡肉、佐料放入滚烫的热水中熬制两小时。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
榴莲炖鸡的做法,主要就是将榴莲和鸡以及姜片、红枣等等放到水中进行熬煮。功效是营养价值很高,可以补充丰富的蛋白质,起到增强体力、强壮身体的作用,可以有效的缓解身体畏寒怕冷,月经不调,身体过度虚弱,贫血等异常情况。可以健脾开胃,促进食欲,促进肠胃的蠕动。