绿豆和红豆薏米一起煮有什么功效和作用
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病情分析:
红豆和薏米一起煮,具有利水消肿,疏通筋脉,健脾祛湿,清热排脓的功效,而绿豆具有清热解毒的功效。所以红豆、薏米、绿豆一起煮成粥可以达到一定的食疗作用,经常服用可以起到健脾益胃、祛湿解毒、消肿利尿、降血压、降胆固醇、预防动脉粥样硬化等效果。还可以辅助治疗关节痛、肌肉酸痛、脾胃虚弱、增强免疫力、抗炎等。
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王海龙 医师
河北省威县第二人民医院 二级乙等
绿豆红豆薏米一起煮的功效有清热降火,生津止渴,消暑,帮助消化之功效。红豆中含有丰富的微量元素如铁、叶酸,具有改善血液循环和促进新陈代谢的作用,补充血液,而薏仁米中含有酵素和膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,可以治疗便秘,更具有抗氧化的作用,可以延缓衰老,改善皮肤粗糙,绿豆有清热的作用,三者搭配功效有协同作用。
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