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木耳炒鸡蛋的功效作用与禁忌

病情描述：木耳炒鸡蛋的功效作用与禁忌

医生回答 (2)

蔡晶晶 主治医师
北京大学人民医院三级甲等

病情分析：

木耳炒鸡蛋的功效以及作用是比较丰富的。众所周知黑木耳具有软化血管的功效，同时搭配鸡蛋服用的话有助于促进血液循环，降低体内胆固醇含量，老年患者适当的服用还可以起到预防动脉粥样硬化的作用。除此之外二者当中都含有丰富的矿物质，经常饮用还有助于预防癌症。
张锐医师
巨野县人民医院三级乙等

病情分析：

木耳炒鸡蛋的功效和作用是补血益气、健脾补肾、补充维生素A、预防夜盲症、清除肠道内的代谢垃圾，软化血管、降低血胆固醇含量、预防动脉粥样硬化、乌发养颜、改善发质、令面色红润有光泽、淡化色斑，营养价值非常的丰富，可以补充热量，能够增加身体的抵抗力。

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北京大学人民医院临床营养科; 擅长：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的

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